各潜在服务供应商：

　　为提升我院食堂餐饮服务质量和专业化水平，保障职工及病人饮食安全与健康，现拟对我院食堂运营管理服务进行劳务外包采购。本着“公开、公平、公正”的原则，特面向社会公开征集食堂劳务外包服务方案，欢迎具备相应资质和实力的服务商踊跃参与。

　　一、 项目概况

　　1. 项目名称：******医院自营食堂劳务（管理团队）服务项目

　　******医院百胜院区

　　3. 项目预算：350万元

　　4.服务内容：为我院职工日就餐人次500人，病人日就餐人次1000人提供日常餐饮保障服务，包括但不限于：

　　①早餐、午餐、晚餐（根据实际需求选择）烹饪制作、窗口售卖，本食堂后厨要求面点现制，馒头、包子等传统面食可现场制作供应；

　　②食堂现场管理、环境卫生清洁与保持；

　　③食品安全管理及餐饮团队人员管理；

④特殊餐饮需求的配合与保障。

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5. 服务期限：本项目服务期限最长为一年。具体时间以签订合同为准。

　二、 征集目的

　　本次方案征集旨在广泛了解市场供给情况，吸纳先进餐饮管理理念和优质服务方案，为后续正式招标流程提供决策参考和技术依据。

　　三、征集内容

①为我院职工日就餐人次500人，病人日就餐人次1000人提供日常餐饮保障服务。

②上下两层餐厅（两层面积合计约2840平方米），两层餐厅均需按服务时间进行就餐服务，目前只使用负1楼的厨房，一层的厨房和素食餐厅厨房为预留，后续有可能根据供餐情况增加使用。配置的人员按只使用负一层厨房进行配置。

就餐服务时间为（全年营业，夜间有临时性供餐需求）：

早餐6:30—8：00，

中餐10：30—13：00，

晚餐16：30—18：00（冬令时）

　③报价管理服务费应包含：

所有员工基本工资（员工的基本工资应不低于福鼎市最低工资标准），所有员工加班工资按国家劳动法规定计算及包含项目管理过程中的一切费用。

④服务人员岗位需求

供应商根据公告的相关相要求，拟为本项目配备的岗位人员及数量、资质要求。

⑤其他要求

①食堂统一使用电灶具，禁止使用燃气。

　　3、其它要求：项目方案中的内容要求装订在同一本，不分开装订，不分开装袋。

　　四、供应商资格要求

　 （1）合格有效的营业执照副本复印件一份；

  （2）法人及代理人身份证复印件一份（正反两面）；

  （3）法人授权书原件(若代理人与法人为同一人，无需提供此件)；

（4）资信状况良好，近三年在经营活动中没有重大违法记录，没有处于被责令停业、整改或财产被接管、冻结的状态。（须提供承诺函，格式自拟）

（5）******医院食堂）的成功运营经验和案例（请提供合同关键页等证明资料）。

　　五、方案提交要求

　　参与征集的供应商需提交以下材料，所有材料须加盖公章并按顺序装订成册：

　　1. 资质证明文件：

　　①营业执照副本复印件；

②法人代表身份证复印件或法人授权委托书及被委托人身份证复印件。

③ 资信状况良好，近三年在经营活动中没有重大违法记录，没有处于被责令停业、整改或财产被接管、冻结的状态。（须提供承诺函，格式自拟）

④类似项目业绩证明： 提供近三年内1～2个主要类似项目的合同关键页复印件、用户评价或联系人方式。

　　2. 服务方案（核心部分）：

　　①运营管理理念与目标： 对本项目服务的整体思路和承诺达到的目标。

　　②组织架构与人员配置： 拟为本项目配备的岗位人员及数量、资质要求及薪酬福利方案。

　　③ 菜品设计与营养方案： 提供一个月营养食谱样例（包括早、午、晚餐），阐述菜系特色、营养搭配、口味调剂及创新方案，并对餐标、成本核算、预测效益等进行阐述。

　　④ 服务标准与管理制度： 包括打餐服务、卫生保洁（包括食堂的厕所）、员工培训、投诉处理等方面的规章制度。

⑤ 应急保障措施： 应对临时性接待、大型活动供餐等情况的预案。

　⑥报价管理服务费应包含：所有员工基本工资（员工的基本工资应不低于福鼎市最低工资标准），所有员工加班工资按国家劳动法规定计算及包含项目管理过程中的一切费用。

六、提交时间与方式

1、纸质材料正本一份（加盖公章便于存档，正本方案文件不参与评审）、副本叁份（副本内不得体现单位名称、不得加盖公章、不得体现联系人、联系方式、不得做任何记号等）、统一用A4纸打印并胶装，以及与副本内容一致的电子文档一份。

2、正本单独装袋密封，除方案内容外，应将资质条件装订入正本，并加盖公章；

3、所有副本与电子文档一起装袋密封，袋子封面无需加盖单位公章。副本应将资质条件内容剔除，且方案内容中不得有体现单位名称、联系人、联系方式的信息，否则方案无效。

4、资质证明文件须单独另册提供（3份）并装袋密封。

注：提供征集方案的单位应对本公告载明的全部内容提供完整的方案，并列出详细报价，未按此规定提供的方案将被否决。

5、本次征集方案设计费用自理，所有征集的设计方案将无偿提供给征集单位使用。供应商参与本次方案征集即视为认同本条款。

本次方案征集项目需满足3家及以上供应商提******医院视情况决定是否再次发布征集方案公告。

六、征集时间安排 

  1.公告时间：2025年9月29日——2025年10月17日

 2.方案征集提交时间：2025年10 月17日 17：00止（北京时间），逾期不予受理。

  3.递交地点：福鼎市鼎融国际广场1栋1梯8楼   

七、方案有下列情况之一的将被视为无效：

  ①未在规定时间内递交资格资料的；

  ②方案征集稿逾期送达的；

  ③提交的文件不符合本文件规定的内容、格式或装订要求的；

  ④图片和文字辨认不清、内容不全的；

  ⑤应征方案体现单位名称或能够识别单位信息或有其他记号的；

八、评选方法

  方案征集后对满足资格要求条件的方案组织专家进行综合评估和论证，评选出最优的方案。

九、其它补充事宜

  公告上提示的“购买标书截止时间”“投标截止时间”“开标时间”“更多日程安排”等内容为系统公告默认模版，本次为方案征集公告，不组织开标，也无需购买标书和提交保证金。

　八、联系方式

******医院

地址：福鼎市朝晖路958号

联系人： 陈先生

联系电话：******（工作时间）

******有限公司

地  址：福鼎市鼎融国际广场1栋1梯8楼 

联系人：林先生

联系方法：******

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